酒店管理与数字化运营
专业荣誉:1.国家级骨干专业、省级特色专业;2.湖北省酒店管理职教集团副主任委员单位;武汉市酒店行业协会副会长单位;武汉市调酒协会副会长单位;武汉市茶艺馆协会理事单位。
专业特色:数字化理念融入酒店管理,高星级酒店订单式培养,实习即就业
1.校企合作师资特色:国家名师2名,实习合作基地企业总经理、总监、经理常年驻校授课。
2.特色课程培养:国际接待业概论、跨文化沟通、智慧酒店概论、数字化运营、调酒与咖啡、中西式宴会设计、大学茶道、职业英语、酒店数字化营销、酒店数字化运营管理、酒店质量管理等
3.实训条件:校内实训中心含中西式宴会设计实训室、咖啡与调酒实训室、茶艺室、烘焙室、中国礼仪文化训练室、跨文化沟通实训室、酒店数字化营销沙盘实训室、酒店信息化管理实训室、国际面试教室等。
4.就业亮点:武汉荷田大酒店、皇家格雷斯大酒店现代学徒制合作单位订单培养;丽思卡尔顿(天津、南京)酒店、三亚傲图格酒店合作实习基地联合培养;海外旅行社、迪拜亚特兰蒂斯酒店合作培养。
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